商品介紹

Silky Moon - Shiraz Merlot

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
葡萄酒簡介
浪郁的香氣,風味十足,柔順中的黑櫻桃和紅色漿果香,
混搭著些許的檢木香與辛香,層層搭疊,餘味紮實悠長
 
葡萄品種:
60% Shiraz, 40%Merlot

葡萄產地:
Upper Hunter Valley (
上獵人谷)

醸造方式:
12
個月法國橡木桶發酵

食物搭配:
地中海料理,红肉料理,羊肉料理

適飲溫度:
16-20°C 

儲存溫度:
15-18°C

源度:
65 - 70%

包裝容量:
750 ml/


酒精濃度:
14.0% Vol.

Silky Moon - Semillon Chardonnay

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
葡萄酒簡介
濃郁的熱帶水果加上蜜桃風味,飽滿紮實的酒體,
層層搭叠著香草與各式熱帶水果口慼的香味,餘韻柔軟清新.
 
葡萄品種:
75% Semillon, 25% Chardonnay

葡萄產地:
Upper Hunter Valley (
上獵人谷)

醸造方式:
12
個月法國橡木桶發酵,與不鐮鋼桶發酵

食物搭配:
海鮮料理,輕食,單獨品嚐

適飲溫度:
10-12°C

儲存溫度:
15-18°C

源度:
65 - 70%

包裝容量:
750 ml/


酒精濃度:
13.5% Vol.

Silky Moon - Cabernet Merlot

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
葡萄酒簡介
豐富的果香與黑苺的風味,
搭配橡木與香草的交錯香氛帶出另人驚豔的口厫,單寧的細緻滑順,令餘味優雅悠長.
 
葡萄品種:
65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot

葡萄產地:
Upper Hunter Valley (
上獵人谷)

醸造方式:
Merlot 12
個月法國橡木桶發酵,Cabernet木桶發酵熟成

食物搭配:
红肉類,燒烤類料理

適飲溫度:
16-20°C

儲存溫度:
15-18°C

源度:  
65 - 70%

包裝容量:
750 ml/


酒精濃度:
14.0% Vol.

Glory Sun - Shiraz











品名:
Glory Sun – Shiraz

 

葡萄酒簡介:

清澈深红的顏色,就像紅寶石的光采,帶著黑色水果般的香氣,口慼紮實但不致過度濃稠,帶有橡木香,黑莓、甜莓及茴香的迷人風味,細緻的單寧,適切的酸度,達到完美柔和的餘韻。

 

葡萄品種:
100% Shiraz (
客芮茲)


葡萄產地:
Upper Hunter Valley (上獵人谷)

醣造方式:
採用傅統40年的開放專一發酵法,配合人工壓榨溫和的粹取出葡萄原液中的丹寧,爾後進行12個月在全新的法國橡木桶,與美國橡木桶中發酵熟成。 

食物搭配:
義大利料理,地中海料理


適飲溫度:

16-20
°c


儲存溫度:

15-18
°c


濕度:

65 - 70%


包裝容量:

750 ml/


酒精濃度:

14.0% Vol.

Glory Sun - Chardoonay











品名:
Glory Sun – Chardoonay

葡萄酒簡介:

高雅甜美,呈現熱帶水果風味,細緻平均的酸度,濃郁的熱帶鳳梨、水蜜桃、檸檬及多樣化的各式果香味道,相當優雅迷人。

葡萄品種:
100%Chardonnay (夏多妮)

葡萄產地:

Upper Hunter Valley (
上獵人谷)

釀造方式:
混合法國橡木桶發酵與不鏽鋼桶發酵熟成

食物搭配:
義大利式料理搭配辛辣與濃郁醤汁,以白肉為基底的料理

適飲溫度:
10-12°c

儲存溫度:
15-18°c

濕度:
65 - 70%

包裝容量:
750 ml/

酒精濃度:
14.0% Vol.

Glory Sun - Cabernet Merlot















品名:
Glory Sun - Cabernet Merlot

葡萄酒簡介:
閃爍著紅寶石般深紅的顏色.迷人的黑醋栗果香與橡木的香互相融合.甜美的Merlot帶出豐富的果香與黑醋栗的風味,加入Cabernet的酒體,將單寧,薄荷與果香的層次,達到完美的结合,口感滑順,餘味悠長。
 

葡萄品種:
80% Cabernet Sauvignon, Merlot 20%

葡萄產地:
Upper Hunter Valley (
上猶人谷)

醸造方式:
採用低溫至室溫的發酵法,獨到的粹取出葡萄原液中細緻的單寧.爾後再經過12個月新舊法國橡木桶與美國橡木桶發酵熟成.

食物搭配:
红肉類,澆烤類料理

適飲溫度:
16-20
°c

儲存溫度:
15-18
°c

濕度:
65 - 70%

包裝容量:
750 ml/


酒精濃度:
15.0% Vol.